În pofida unor provocări economice la nivel global și a impactului schimbărilor climatice asupra viticulturii, producția de vin spumant din municipiul Chișinău a înregistrat o creștere constantă în ultimii ani. Potrivit datelor oficiale, în anul 2023, producția a ajuns la 590,6 mii decalitri, comparativ cu 574,1 mii dal în 2021 și 450,9 mii dal în 2019.
Aceste cifre evidențiază un trend pozitiv pentru industria vinului spumant în capitală, chiar dacă anii precedenți au fost marcați de scăderi semnificative. În 2020, producția a scăzut la 363,9 mii dal, înregistrându-se astfel un declin în plină pandemie COVID-19, care a afectat lanțurile de aprovizionare și cererea internațională. Cu toate acestea, în 2021, producția a crescut semnificativ, iar în 2022 s-a ajuns la un maxim de 647,8 mii dal.
Aceste rezultate reflectă adaptabilitatea producătorilor locali și capacitatea acestora de a răspunde provocărilor pieței, atât pe plan intern, cât și internațional. Producătorii din Chișinău au adoptat strategii noi pentru a face față concurenței crescânde, concentrându-se pe îmbunătățirea calității și extinderea pe noi piețe de desfacere.
Reprezentanții industriei vitivinicole din regiune sunt optimiști în ceea ce privește viitorul, anticipând o continuare a trendului ascendent, pe măsură ce consumatorii din întreaga lume își redescoperă pasiunea pentru vinurile spumante moldovenești.